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报告目录

第一章 挂耳咖啡行业发展概述 1
第一节 挂耳咖啡的概念 1
一、挂耳咖啡的界定 1
二、挂耳咖啡的特点 1
第二节 挂耳咖啡行业发展成熟度 1
一、挂耳咖啡行业发展周期分析 1
二、挂耳咖啡行业中外市场成熟度对比 2
第三节 挂耳咖啡行业产业链分析 2
一、挂耳咖啡行业上游原料供应市场分析 2
二、挂耳咖啡行业下游产品需求市场状况 3
第二章 2017-2019年中国挂耳咖啡行业运行环境分析 7
第一节 2017-2019年中国宏观经济环境分析 7
一、国际宏观经济形势分析 7
二、国内宏观经济形势分析 21
第二节 2017-2019年中国挂耳咖啡行业发展政策环境分析 31
一、国内宏观政策发展建议 31
二、挂耳咖啡行业政策分析 32
三、相关行业政策影响分析 33
第三节 2017-2019年中国挂耳咖啡行业发展社会环境分析 33
第三章 2018-2019年中国挂耳咖啡行业市场发展分析 37
第一节 挂耳咖啡行业市场发展现状 37
一、市场发展概况 37
二、发展热点回顾 38
三、市场存在问题及策略分析 38
第二节 挂耳咖啡行业技术发展 39
一、技术特征现状分析 39
二、新技术研发及应用动态 39
第三节 中国挂耳咖啡行业消费市场分析 40
一、消费特征分析 40
二、消费需求趋势 40
三、品牌市场消费结构 41
第四节 挂耳咖啡行业产销数据统计分析 41
一、整体市场规模 41
二、区域市场数据统计情况 42
第五节 2020-2025年挂耳咖啡行业市场发展趋势 42
第四章 中国挂耳咖啡行业供给情况分析及趋势 43
第一节 2017-2019年中国挂耳咖啡行业市场供给分析 43
一、挂耳咖啡整体供给情况分析 43
二、挂耳咖啡重点区域供给分析 43
第二节 挂耳咖啡行业供给关系因素分析 43
一、需求变化因素 43
二、厂商产能因素 43
三、原料供给状况 44
四、技术水平提高 44
五、政策变动因素 44
第三节 2020-2025年中国挂耳咖啡行业市场供给趋势 44
一、挂耳咖啡整体供给情况趋势分析 44
二、挂耳咖啡重点区域供给趋势分析 45
三、影响未来挂耳咖啡供给的因素分析 45
第五章 挂耳咖啡行业产品价格分析 46
第一节 中国挂耳咖啡行业产品历年价格回顾 46
第二节 中国挂耳咖啡行业产品当前市场价格 46
一、产品当前价格分析 46
二、产品未来价格预测 46
第三节 中国挂耳咖啡行业产品价格影响因素分析 46
一、全球经济形式及影响 46
二、人民币汇率变化影响 47
三、其它 49
第六章 挂耳咖啡主要上下游产品分析 50
第一节 挂耳咖啡上下游分析 50
一、与行业上下游之间的关联性 50
二、上游原材料供应形势分析 51
三、下游产品解析 51
第二节 挂耳咖啡行业产业链分析 54
一、行业上游影响及风险分析 54
二、行业下游风险分析及提示 55
三、关联行业风险分析及提示 56
第七章 2019年中国挂耳咖啡行业渠道分析及策略 58
第一节 挂耳咖啡行业渠道分析 58
一、渠道形式及对比 58
二、各类渠道对挂耳咖啡行业的影响 58
三、主要挂耳咖啡企业渠道策略研究 59
第二节 挂耳咖啡行业用户分析 60
一、用户认知程度分析 60
二、用户需求特点分析 61
三、用户购买途径分析 61
第三节 挂耳咖啡行业营销策略分析 61
一、中国挂耳咖啡营销概况 61
二、挂耳咖啡营销策略探讨 62
三、挂耳咖啡营销发展趋势 63
第八章 2017-2019年中国挂耳咖啡行业主要指标监测分析 65
第一节 2017-2019年中国挂耳咖啡产业工业总产值分析 65
一、2017-2019年中国挂耳咖啡产业工业总产值分析 65
二、不同规模企业工业总产值分析 65
三、不同所有制企业工业总产值比较 65
第二节 2017-2019年中国挂耳咖啡产业主营业务收入分析 66
一、2017-2019年中国挂耳咖啡产业主营业务收入分析 66
二、不同规模企业主营业务收入分析 66
三、不同所有制企业主营业务收入比较 66
第三节 2017-2019年中国挂耳咖啡产业产品成本费用分析 67
一、2017-2019年中国挂耳咖啡产业销售成本分析 67
二、不同规模企业销售成本比较分析 67
三、不同所有制企业销售成本比较分析 67
第四节 2017-2019年中国挂耳咖啡产业利润总额分析 68
一、2017-2019年中国挂耳咖啡产业利润总额分析 68
二、不同规模企业利润总额比较分析 68
三、不同所有制企业利润总额比较分析 68
第五节 2017-2019年中国挂耳咖啡产业资产负债分析 69
一、2017-2019年中国挂耳咖啡产业资产负债分析 69
二、不同规模企业资产负债比较分析 69
三、不同所有制企业资产负债比较分析 69
第六节 2017-2019年中国挂耳咖啡行业财务指标分析 69
一、行业盈利能力分析 69
二、行业偿债能力分析 70
三、行业营运能力分析 71
四、行业发展能力分析 72
第九章 中国挂耳咖啡行业区域市场分析 73
第一节 华北地区挂耳咖啡行业分析 73
一、2018-2019年行业发展现状分析 73
二、2018-2019年市场规模情况分析 74
三、2020-2025年市场需求情况分析 74
四、2020-2025年行业发展前景预测 75
五、2020-2025年行业投资风险预测 75
第二节 东北地区挂耳咖啡行业分析 76
一、2018-2019年行业发展现状分析 76
二、2018-2019年市场规模情况分析 78
三、2020-2025年市场需求情况分析 78
四、2020-2025年行业发展前景预测 78
五、2020-2025年行业投资风险预测 79
第三节 华东地区挂耳咖啡行业分析 79
一、2018-2019年行业发展现状分析 79
二、2018-2019年市场规模情况分析 81
三、2020-2025年市场需求情况分析 81
四、2020-2025年行业发展前景预测 81
五、2020-2025年行业投资风险预测 82
第四节 华南地区挂耳咖啡行业分析 82
一、2018-2019年行业发展现状分析 82
二、2018-2019年市场规模情况分析 83
三、2020-2025年市场需求情况分析 83
四、2020-2025年行业发展前景预测 84
五、2020-2025年行业投资风险预测 84
第五节 华中地区挂耳咖啡行业分析 84
一、2018-2019年行业发展现状分析 84
二、2018-2019年市场规模情况分析 86
三、2020-2025年市场需求情况分析 86
四、2020-2025年行业发展前景预测 86
五、2020-2025年行业投资风险预测 86
第六节 西南地区挂耳咖啡行业分析 87
一、2018-2019年行业发展现状分析 87
二、2018-2019年市场规模情况分析 87
三、2020-2025年市场需求情况分析 88
四、2020-2025年行业发展前景预测 88
五、2020-2025年行业投资风险预测 88
第七节 西北地区挂耳咖啡行业分析 89
一、2018-2019年行业发展现状分析 89
二、2018-2019年市场规模情况分析 89
三、2020-2025年市场需求情况分析 90
四、2020-2025年行业发展前景预测 90
五、2020-2025年行业投资风险预测 90
第十章 公司对挂耳咖啡行业竞争格局分析 92
第一节 行业竞争结构分析 92
一、现有企业间竞争 92
二、潜在进入者分析 92
三、替代品威胁分析 93
四、供应商议价能力 93
五、客户议价能力 94
第二节 行业集中度分析 95
一、市场集中度分析 95
二、企业集中度分析 95
三、区域集中度分析 96
第三节 行业国际竞争力比较 96
一、生产要素 96
二、需求条件 96
三、支援与相关产业 96
四、企业战略、结构与竞争状态 97
五、政府的作用 98
第四节 2016-2019年挂耳咖啡行业竞争格局分析 98
一、2016-2019年国内外挂耳咖啡竞争分析 98
二、2016-2019年我国挂耳咖啡市场竞争分析 98
第十一章 挂耳咖啡企业竞争策略分析 99
第一节 挂耳咖啡市场竞争策略分析 99
一、2020年挂耳咖啡市场增长潜力分析 99
二、2020年挂耳咖啡主要潜力品种分析 102
三、现有挂耳咖啡产品竞争策略分析 104
四、潜力挂耳咖啡品种竞争策略选择 104
五、典型企业产品竞争策略分析 106
第二节 挂耳咖啡企业竞争策略分析 109
第三节 挂耳咖啡行业产品定位及市场推广策略分析 111
一、挂耳咖啡行业产品市场定位 111
二、挂耳咖啡行业广告推广策略 111
三、挂耳咖啡行业产品促销策略 114
四、挂耳咖啡行业价格质量策略 115
五、挂耳咖啡行业网络推广策略 120
第十二章 挂耳咖啡企业竞争分析 121
第一节 星巴克企业管理(中国)有限公司 121
一、企业基本情况 121
二、企业销售收入及盈利水平分析 122
三、企业资产及负债情况分析 123
四、企业成本费用情况 124
第二节 雀巢(中国)有限公司 125
一、企业基本情况 125
二、企业销售收入及盈利水平分析 126
三、企业资产及负债情况分析 127
四、企业成本费用情况 128
第三节 意利咖啡商贸（上海）有限公司 129
一、企业基本情况 129
二、企业经营现状 130
三、销售渠道与网络 130
四、企业发展优势 131
第四节 悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司 135
一、企业基本情况 135
二、经营产品分析 135
三、企业发展战略 137
四、企业成本占比分析 138
五、企业发展优势分析 138
第五节 臻饮贸易(上海)有限公司 139
一、企业基本情况 139
二、经营状况分析 139
三、企业发展战略 139
四、企业成本占比 140
五、企业发展优势 140
第六节 北京吉意欧咖啡有限公司 140
一、企业基本情况 140
二、经营状况分析 140
三、经营产品分析 141
四、企业发展优势 142
第七节 上海世祁贸易有限公司 142
一、企业基本情况 142
二、经营产品分析 143
三、企业发展战略 145
四、企业发展优势 145
第八节 北京豪坊咖啡有限公司 145
一、企业基本情况 145
二、经营产品分析 146
三、企业发展战略 146
四、企业发展优势 147
第九节 北京金米兰咖啡有限公司 148
一、企业基本情况 148
二、经营产品分析 149
三、企业发展战略 150
四、企业发展优势 150
第十节 德宏后谷咖啡有限公司 152
一、企业基本情况 152
二、经营产品分析 153
三、企业发展战略 154
四、企业发展优势 154
第十三章 挂耳咖啡行业投资战略研究 155
第一节 挂耳咖啡行业发展战略研究 155
一、战略综合规划 155
二、技术开发战略 156
三、业务组合战略 158
四、区域战略规划 160
五、产业战略规划 161
六、营销品牌战略 161
七、竞争战略规划 162
第二节 对我国挂耳咖啡品牌的战略思考 164
一、企业品牌的重要性 164
二、挂耳咖啡实施品牌战略的意义 165
三、挂耳咖啡企业品牌的现状分析 165
四、我国挂耳咖啡企业的品牌战略 167
五、挂耳咖啡品牌战略管理的策略 169
第三节 挂耳咖啡行业投资战略研究 172
附录 176
图表目录
图表：中国咖啡进口主要来源国占比 3
图表：韩国品牌咖啡陪你加盟连锁模式失败案例复盘 4
图表：中国咖啡餐店与咖啡专营店店家数量比较（单位：家） 4
图表：中国咖啡餐食店与咖啡专营店交易额比较 5
图表：各国咖啡市场cr5比较 5
图表：2018中国咖啡市场各品牌份额 6
图表：中国咖啡市场相对成熟国家仍处于竞争格局发展期 6
图表：2015-2019年我国国内生产总值及其增长速度 21
图表：2015-2019年三次产业增加值占国内生产总值比重 22
图表：2015-2019年万元国内生产总值耗能降低率 22
图表：2015-2019年全员劳动生产率 23
图表：2015-2019年中国pmi指数走势 23
图表：2018.6-2020.6 中国pmi指数走势 24
图表：2015-2019年货物进出口总额 24
图表：2019年货物进出口总额及其增长速度 25
图表：2019年主要商品出口数量、金额及其增长速度 25
图表：2019年主要商品进口数量、金额及其增长速度 26
图表：2019年对主要国家和地区货物进出口金额、增长速度及其比重 26
图表：2019年外商直接投资（不含银行、证券、保险领域）及其增长速度 27
图表：2019年对外非金融类直接投资额及其增长速度 27
图表：2019年三次产业投资占固定资产投资（不含农户）比重 28
图表：2019年分行业固定资产投资（不含农户）增长速度 28
图表：72019年固定资产投资新增主要生产与运营能力 29
图表：2019年房地产开发和销售主要指标及其增长速度 29
图表：2015-2019年全国居民人均可支配收入及其增长速度 30
图表：2019年全国居民人均消费支出及其构成 31
图表：我国咖啡行业发展阶段 34
图表：日本咖啡文化的发展过程 34
图表：中国咖啡市场起步晚但发展快 35
图表：中国咖啡生豆消费量变化 35
图表：中国人均年饮用咖啡杯数变化（杯/人） 36
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业市场规模情况 41
图表：2019年中国挂耳咖啡行业各地区市场规模占比情况 42
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业产量情况 43
图表：2020-2025年中国挂耳咖啡行业产量预测 44
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡产品价格情况 46
图表：挂耳咖啡产业链 50
图表：挂耳咖啡产业链及贡献值 50
图表：咖啡生豆ico价格指数历史复盘 55
图表：挂耳咖啡销售渠道 58
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业工业总产值情况 65
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同规模企业工业总产值情况（单位：亿元） 65
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同所有制企业工业总产值情况（单位：亿元） 65
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业主营业务收入情况 66
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同规模企业主营业务收入情况（单位：亿元） 66
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同所有制企业主营业务收入情况（单位：亿元） 66
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业总成本费用情况 67
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同规模企业总成本费用情况（单位：亿元） 67
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同所有制企业总成本费用情况（单位：亿元） 67
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业利润总额情况 68
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同规模企业利润总额情况（单位：亿元） 68
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同所有制企业利润总额情况（单位：亿元） 68
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业资产负债率情况 69
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同规模企业资产负债率情况 69
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业不同所有制企业资产负债率情况 69
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业净利率情况 70
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业速动比率情况 71
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业总资产周转率情况 72
图表：2017-2019年中国挂耳咖啡行业营收同比增长率情况 72
图表：华北地区城市坐标图 73
图表：华北地区经济环境分析 74
图表：2017-2019年华北地区挂耳咖啡市场规模情况 74
图表：2020-2025年华北地区挂耳咖啡行业市场规模预测 75
图表：华北地区挂耳咖啡行业投资风险 75
图表：东北地区城市坐标图 77
图表：东北地区社会环境分析 78
图表：2017-2019年东北地区挂耳咖啡市场规模情况 78
图表：2020-2025年东北地区挂耳咖啡市场规模预测 78
图表：东北地区挂耳咖啡行业投资风险 79
图表：华东地区城市座标图 80
图表：华东地区经济情况分析 80
图表：2017-2019年华东地区挂耳咖啡市场规模情况 81
图表：2020-2025年华东地区挂耳咖啡市场规模预测 81
图表：华东地区挂耳咖啡行业投资风险 82
图表：华南地区城市坐标图 82
图表：华南地区经济环境分析 83
图表：2017-2019年华南地区挂耳咖啡市场规模情况 83
图表：2020-2025年华南地区挂耳咖啡市场规模预测 84
图表：华南地区挂耳咖啡行业投资风险 84
图表：华中地区城市坐标图 85
图表：华中地区经济环境分析 85
图表：2017-2019年华中地区挂耳咖啡市场规模情况 86
图表：2020-2025年华中地区挂耳咖啡市场规模预测 86
图表：华中地区挂耳咖啡行业投资风险 86
图表：西南地区经济环境分析 87
图表：2017-2019年西南地区挂耳咖啡市场规模情况 87
图表：2020-2025年西南地区挂耳咖啡市场规模预测 88
图表：西南地区挂耳咖啡行业投资风险 88
图表：西北地区经济环境分析 89
图表：2017-2019年西北地区挂耳咖啡市场规模情况 89
图表：2020-2025年西北地区挂耳咖啡市场规模预测 90
图表：西北地区挂耳咖啡行业投资风险 90
图表：2019年中国挂耳咖啡行业市场集中度情况 95
图表：2019年中国挂耳咖啡行业不同规模企业数量占比 95
图表：2019年中国挂耳咖啡行业各地区市场规模占比情况 96
图表：中美日咖啡生豆消耗量对比（万吨） 99
图表：中美日咖啡生豆消耗量同比增长率对比 100
图表：中美日人均咖啡生豆消费比较（kg/人） 101
图表：中美日人均咖啡消费杯数比较（杯/人） 101
图表：永璞灰碟包 103
图表：时萃小甜圈 103
图表：五个国际产品和促销适应策略图 114
图表：影响挂耳咖啡在中国市场的因素 115
图表：挂耳咖啡价格-质量战略图 115
图表：挂耳咖啡制定价格的六个步骤图 116
图表：挂耳咖啡的价格反应计划以对付竞争对手降低价格图 119
图表：星巴克挂耳咖啡产品参数 122
图表：星巴克销售收入及盈利 122
图表：星巴克资产及负债情况 123
图表：星巴克成本费用情况 124
图表：雀巢挂耳咖啡产品参数 126
图表：雀巢销售收入及盈利 127
图表：雀巢资产及负债情况 127
图表：雀巢成本费用情况 128
图表：意利咖啡企业经营数据 130
图表：ucc挂耳咖啡产品 136
图表：吉利欧挂耳咖啡产品 141
图表：柯林挂耳咖啡产品 143
图表：柯林挂耳咖啡产品参数 144
图表：豆叔挂耳咖啡产品 146
图表：豆叔挂耳咖啡产品参数 146
图表：金米兰挂耳咖啡产品 149
图表：金米兰挂耳咖啡产品参数 150
图表：金米兰品牌优势 150
图表：金米兰全自动智能咖啡生产线三大生产环节 151
图表：金米兰咖啡梦工厂质量检验体系 151
图表：后谷挂耳咖啡产品 153
图表：后谷挂耳咖啡产品参数 154
图表：四种基本的品牌战略 172
图表：我国消费者饮用挂耳咖啡的目的 173
图表：挂耳咖啡行业本质的演进过程 174