报告简介

报告目录

研究背景 17
研究方法 17
盒饭行业界定和分类 18
1．行业定义、基本概念 18
2．行业基本特点 18
3．行业分类 19
第一章 全球盒饭行业运行形势分析 20
第一节 全球盒饭行业发展历程 20
第二节 全球盒饭行业市场发展情况 21
一、全球盒饭行业供给情况分析 21
二、全球盒饭行业需求情况分析 21
第三节 全球盒饭行业主要国家及区域发展情况分析 22
第四节 全球盒饭行业市场发展趋势预测分析 22
第二章 2014-2015年中国盒饭行业发展环境分析 24
第一节 2014-2015年中国经济环境分析 24
一、宏观经济环境 24
二、国际贸易环境 45
第二节 2014-2015年盒饭的行业发展政策环境分析 50
一、行业政策影响分析 50
二、相关行业标准分析 51
第三节 2014-2015年盒饭的行业发展社会环境分析 66
第三章 中国盒饭行业市场总体运行情况分析 70
第一节 中国盒饭行业规模情况分析 70
一、行业单位规模情况分析 70
二、行业人员规模状况分析 70
三、行业资产规模状况分析 70
四、行业市场规模状况分析 71
第二节 市场壁垒 71
第三节 竞争情况分析 72
一、现有企业间竞争 72
二、潜在进入者分析 72
三、替代品威胁分析 73
第四节 国际竞争力比较 73
第五节 市场集中度分析 73
第四章 2015年中国盒饭行业供需情况分析 74
第一节 中国盒饭市场现状分析 74
第二节 中国盒饭产量分析 74
一、盒饭产业总体产能规模 74
二、盒饭生产区域分布 75
第三节 中国盒饭市场需求分析 75
第四节 行业供需平衡状况分析 76
一、盒饭行业供需平衡现状 76
二、影响行业供需平衡的因素分析 76
三、盒饭行业供需平衡走势预测 77
第五章 中国盒饭行业发展现状分析及市场规模分析 78
第一节 中国盒饭行业发展分析 78
一、2011-2015年中国盒饭行业发展态势分析 78
二、2011-2015年中国盒饭行业发展特点分析 78
三、2011-2015年中国盒饭行业市场供需分析 79
第二节 中国盒饭产业特征与行业重要性 79
第三节 盒饭行业特性分析 80
第四节 2015年中国盒饭市场规模分析 80
第五节 2015年中国盒饭区域市场规模分析 81
一、2015年东北地区市场规模分析 81
二、2015年华北地区市场规模分析 81
三、2015年华东地区市场规模分析 81
四、2015年华中地区市场规模分析 82
五、2015年华南地区市场规模分析 82
六、2015年西部地区市场规模分析 82
第六节 2015-2020年中国盒饭市场规模预测 83
第六章 盒饭行业产品价格分析 84
第一节 中国盒饭行业产品历年价格回顾 84
第二节 中国盒饭行业产品当前市场价格 84
一、产品当前价格分析 84
二、产品未来价格预测 84
第三节 中国盒饭行业产品价格影响因素分析 84
一、全球金融危机影响 84
二、人民币汇率变化影响 85
三、其它 85
第七章 盒饭行业替代品及互补产品分析 86
第一节 盒饭行业替代品分析 86
一、替代品种类 86
二、主要替代品对盒饭行业的影响 86
三、替代品发展趋势分析 86
第二节 盒饭行业互补产品分析 86
一、行业互补产品种类 86
二、主要互补产品对盒饭行业的影响 87
三、互补产品发展趋势分析 87
第八章 盒饭行业竞争格局及竞争策略分析 90
第一节 盒饭行业竞争格局分析 90
一、行业集中度分析 90
二、行业竞争格局 90
三、竞争群组 91
四、盒饭行业竞争关键因素 91
1．价格 91
2、渠道 93
3、产品/服务质量 94
4、品牌 94
第二节 盒饭行业市场竞争策略分析 94
一、行业国际竞争力比较 94
1、生产要素 94
2、需求条件 95
3、相关和支持性产业 95
4、企业战略、结构与竞争状态 95
二、 盒饭企业竞争策略分析 96
1、提高盒饭企业核心竞争力的对策 96
2、影响盒饭企业核心竞争力的因素及提升途径 100
3、提高盒饭企业竞争力的策略 101
第九章 盒饭主要上下游产品分析 104
第一节 盒饭上下游分析 104
一、与行业上下游之间的关联性 104
二、上游原材料供应形势分析 105
三、下游产品解析 106
第二节 盒饭行业产业链分析 106
一、行业上游影响及风险分析 106
二、行业下游风险分析及提示 106
三、关联行业风险分析及提示 106
第十章 盒饭行业渠道与行业品牌分析 107
第一节 盒饭行业渠道分析 107
一、渠道格局 107
二、渠道形式 107
三、渠道要素对比 109
四、各区域主要代理商情况 111
第二节 盒饭行业品牌分析 113
一、品牌分析 113
二、品牌推广方式分析 114
三、品牌美誉度分析 114
四、品牌的选择情况 117
第十一章 盒饭行业进出口分析 120
第一节 出口分析 120
一、2015年盒饭出口总况分析 120
二、2015年盒饭出口量及增长情况 120
三、2015年盒饭细分行业出口情况 120
四、出口流向结构 120
五、出口产品 120
六、主要出口企业 120
七、出口价格特征分析 121
第二节 进口分析 121
一、2015年盒饭进口总况分析 121
二、2015年盒饭进口量及增长情况 121
三、2015年盒饭细分行业进口情况 121
四、国家进口结构 121
五、进口产品结构 121
第十二章 盒饭行业重点企业竞争分析 122
第一节 上海平凡盒饭有限公司 122
一、企业基本概况 122
二、公司主要财务指标分析 122
三、企业成本费用指标 125
第二节 广州金都白领快餐管理有限公司 128
一、企业基本概况 128
二、公司主要财务指标分析 129
三、企业成本费用指标 132
第三节 上海喜记餐饮管理有限公司 135
一、企业基本概况 135
二、公司主要财务指标分析 136
三、企业成本费用指标 139
第四节 宁波维乐营养食品有限公司 142
一、企业基本概况 142
二、公司主要财务指标分析 142
三、企业成本费用指标 145
第五节 青岛味之幸餐饮管理有限公司 148
一、企业基本概况 148
二、公司主要财务指标分析 149
三、企业成本费用指标 152
第十三章 2015-2020年中国盒饭行业发展前景预测 156
第一节 未来盒饭行业发展趋势分析 156
一、未来盒饭行业发展分析 156
二、未来盒饭行业技术开发方向 157
三、总体行业“十三五”整体规划及预测 158
第二节 2015-2020年盒饭行业运行状况预测 160
一、2015-2020年盒饭行业工业总产值预测 160
二、2015-2020年盒饭行业销售收入预测 160
三、2015-2020年盒饭行业总资产预测 161
第十四章 盒饭行业风险与投资策略分析 162
第一节 盒饭行业风险分析 162
一、行业环境风险 162
二、行业产业链上下游风险 162
三、行业政策风险 162
四、行业市场风险 163
五、行业其他风险分析 163
第二节 盒饭投资策略分析 164
一、行业总体发展前景及市场机会分析 164
二、企业营销策略 165
三、企业投资策略 166
四、企业应对当前经济形势策略建议 167
第十五章 中国团膳及快餐服务行业区域市场分析 169
第一节 2014年华北地区团膳及快餐服务行业分析 169
一、2012-2014年行业发展现状分析 169
二、2012-2014年市场规模情况分析 169
三、2015-2020年市场需求情况分析 170
四、2015-2020年行业发展前景预测 171
五、2015-2020年行业投资风险预测 171
第二节 2014年东北地区团膳及快餐服务行业分析 171
第三节 2014年华东地区团膳及快餐服务行业分析 172
第四节 2014年华南地区团膳及快餐服务行业分析 173
第五节 2014年华中地区团膳及快餐服务行业分析 173
第六节 2014年西南地区团膳及快餐服务行业分析 174
第七节 2014年西北地区团膳及快餐服务行业分析 175

图表目录
图表 1 2012-2014年全球盒饭行业供给情况分析 21
图表 2 2012-2014年全球盒饭行业需求情况分析 21
图表 3 2014年全球盒饭行业主要国家分析 22
图表 4 2013年GDP初步核算数据 24
图表 5 2011-2013年GDP环比增长速度 24
图表 6 2014年GDP初步核算数据 25
图表 7 2014年GDP环比和同比增长速度 25
图表 8 2013-2014年规模以上工业增加值同比增长速度 26
图表 9 2014年12月份规模以上工业生产主要数据 27
图表 10 2013-2014年钢材日均产量及同比增速 29
图表 11 2013-2014年水泥日均产量及同比增速 30
图表 12 2013-2014年十种有色金属日均产量及同比增速 30
图表 13 2013-2014年乙烯日均产量及同比增速 31
图表 14 2013-2014年汽车日均产量及同比增速 31
图表 15 2013-2014年轿车日均产量及同比增速 32
图表 16 2013-2014年发电量日均产量及同比增速 32
图表 17 2013-2014年原油加工量日均产量及同比增速 33
图表 18 2013-2014年社会消费品零售总额分月同比增长速度 34
图表 19 2014年12月份社会消费品零售总额主要数据 35
图表 20 2006-2013年我国全社会固定资产及其增长率情况 36
图表 21 2012年12月-2013年12月我国固定资产投资（不含农户）同比增速 36
图表 22 2012年12月-2013年12月固定资产投资到位资金同比增速 37
图表 23 2013年固定资产投资（不含农户）主要数据 38
图表 24 2013-2014年固定资产投资（不含农户）同比增速 41
图表 25 2013-2014年固定资产投资到位资金同比增速 42
图表 26 2014年1-12月份固定资产投资（不含农户）主要数据 43
图表 27 2012-2014年我国盒饭行业单位规模情况分析 70
图表 28 2012-2014年我国盒饭行业人员规模情况分析 70
图表 29 2012-2014年我国盒饭行业资产规模情况分析 70
图表 30 2012-2014年我国盒饭行业市场规模情况分析 71
图表 31 2012-2014年我国盒饭产业总体产能规模 74
图表 32 2012-2014年我国盒饭产业市场需求规模 75
图表 33 2012-2014年我国盒饭行业供需平衡现状 76
图表 34 2015-2020年我国盒饭行业供需平衡走势预测 77
图表 35 2012-2014年中国盒饭行业市场供需分析 79
图表 36 2015年中国盒饭市场规模分析 80
图表 37 2012-2014年东北地区盒饭行业市场规模情况分析 81
图表 38 2012-2014年华北地区盒饭行业市场规模情况分析 81
图表 39 2012-2014年华东地区盒饭行业市场规模情况分析 81
图表 40 2012-2014年华中地区盒饭行业市场规模情况分析 82
图表 41 2012-2014年华南地区盒饭行业市场规模情况分析 82
图表 42 2012-2014年西部地区盒饭行业市场规模情况分析 82
图表 43 2015-2020年中国盒饭市场规模预测 83
图表 44 我国盒饭行业竞争格局分析 90
图表 45 各主体中国的盒饭销售份额 107
图表 46 盒饭行业销售渠道控制五力模型 110
表格 47 近4年上海平凡盒饭有限公司资产负债率变化情况 123
图表 48 近3年上海平凡盒饭有限公司资产负债率变化情况 123
表格 49 近4年上海平凡盒饭有限公司产权比率变化情况 124
图表 50 近3年上海平凡盒饭有限公司产权比率变化情况 124
表格 51 近4年上海平凡盒饭有限公司销售毛利率变化情况 124
图表 52 近3年上海平凡盒饭有限公司销售毛利率变化情况 125
表格 53 近4年上海平凡盒饭有限公司固定资产周转次数情况 125
图表 54 近3年上海平凡盒饭有限公司固定资产周转次数情况 126
表格 55 近4年上海平凡盒饭有限公司流动资产周转次数变化情况 126
图表 56 近3年上海平凡盒饭有限公司流动资产周转次数变化情况 127
表格 57 近4年上海平凡盒饭有限公司总资产周转次数变化情况 127
图表 58 近3年上海平凡盒饭有限公司总资产周转次数变化情况 128
表格 59 近4年广州金都白领快餐管理有限公司资产负债率变化情况 129
图表 60 近3年广州金都白领快餐管理有限公司资产负债率变化情况 129
表格 61 近4年广州金都白领快餐管理有限公司产权比率变化情况 130
图表 62 近3年广州金都白领快餐管理有限公司产权比率变化情况 130
表格 63 近4年广州金都白领快餐管理有限公司销售毛利率变化情况 131
图表 64 近3年广州金都白领快餐管理有限公司销售毛利率变化情况 131
表格 65 近4年广州金都白领快餐管理有限公司固定资产周转次数情况 132
图表 66 近3年广州金都白领快餐管理有限公司固定资产周转次数情况 132
表格 67 近4年广州金都白领快餐管理有限公司流动资产周转次数变化情况 133
图表 68 近3年广州金都白领快餐管理有限公司流动资产周转次数变化情况 133
表格 69 近4年广州金都白领快餐管理有限公司总资产周转次数变化情况 134
图表 70 近3年广州金都白领快餐管理有限公司总资产周转次数变化情况 134
表格 71 近4年上海喜记餐饮管理有限公司资产负债率变化情况 136
图表 72 近3年上海喜记餐饮管理有限公司资产负债率变化情况 136
表格 73 近4年上海喜记餐饮管理有限公司产权比率变化情况 137
图表 74 近3年上海喜记餐饮管理有限公司产权比率变化情况 137
表格 75 近4年上海喜记餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况 138
图表 76 近3年上海喜记餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况 138
表格 77 近4年上海喜记餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况 139
图表 78 近3年上海喜记餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况 139
表格 79 近4年上海喜记餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况 140
图表 80 近3年上海喜记餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况 140
表格 81 近4年上海喜记餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况 141
图表 82 近3年上海喜记餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况 141
表格 83 近4年宁波维乐营养食品有限公司资产负债率变化情况 142
图表 84 近3年宁波维乐营养食品有限公司资产负债率变化情况 143
表格 85 近4年宁波维乐营养食品有限公司产权比率变化情况 143
图表 86 近3年宁波维乐营养食品有限公司产权比率变化情况 144
表格 87 近4年宁波维乐营养食品有限公司销售毛利率变化情况 144
图表 88 近3年宁波维乐营养食品有限公司销售毛利率变化情况 145
表格 89 近4年宁波维乐营养食品有限公司固定资产周转次数情况 145
图表 90 近3年宁波维乐营养食品有限公司固定资产周转次数情况 146
表格 91 近4年宁波维乐营养食品有限公司流动资产周转次数变化情况 146
图表 92 近3年宁波维乐营养食品有限公司流动资产周转次数变化情况 147
表格 93 近4年宁波维乐营养食品有限公司总资产周转次数变化情况 147
图表 94 近3年宁波维乐营养食品有限公司总资产周转次数变化情况 148
表格 95 近4年青岛味之幸餐饮管理有限公司资产负债率变化情况 149
图表 96 近3年青岛味之幸餐饮管理有限公司资产负债率变化情况 149
表格 97 近4年青岛味之幸餐饮管理有限公司产权比率变化情况 150
图表 98 近3年青岛味之幸餐饮管理有限公司产权比率变化情况 150
表格 99 近4年青岛味之幸餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况 151
图表 100 近3年青岛味之幸餐饮管理有限公司销售毛利率变化情况 151
表格 101 近4年青岛味之幸餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况 152
图表 102 近3年青岛味之幸餐饮管理有限公司固定资产周转次数情况 152
表格 103 近4年青岛味之幸餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况 153
图表 104 近3年青岛味之幸餐饮管理有限公司流动资产周转次数变化情况 153
表格 105 近4年青岛味之幸餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况 154
图表 106 近3年青岛味之幸餐饮管理有限公司总资产周转次数变化情况 154
图表 107 2015-2020年中国盒饭工业总产值预测 160
图表 108 2015-2020年中国盒饭销售收入预测 160
图表 109 2015-2020年中国盒饭总资产预测 161
图表 110 2015-2020年中国盒饭产业面临的市场竞争风险 163
图表 111 盒饭渠道策略示意图 165
图表 112 2012-2014年我国华北地区团膳及快餐服务市场零售额分析 169
图表 113 2012-2014年我国华北地区团膳及快餐服务市场容量分析 169
图表 114 2015-2020年我国华北地区团膳及快餐服务市场容量预测分析 170
图表 115 2015-2020年我国华北地区团膳及快餐服务市场销售额预测分析 171
图表 116 2012-2014年我国东北地区团膳及快餐服务市场零售额分析 171
图表 117 2012-2014年我国华东地区团膳及快餐服务市场零售额分析 172
图表 118 2012-2014年我国华南地区团膳及快餐服务市场零售额分析 173
图表 119 2012-2014年我国华中地区团膳及快餐服务市场零售额分析 173
图表 120 2012-2014年我国西南地区团膳及快餐服务市场零售额分析 174
图表 121 2012-2014年我国西北地区团膳及快餐服务市场零售额分析 175