报告简介

本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。PS：本报告将保持时实更新，为企业提供最新资讯，使企业能及时把握局势的发展，及时调整应对策略。

报告目录

第一章中国有机农业发展综述 1
1.1有机农业的相关概述 1
1.1.1有机农业概念 1
1.1.2有机农业特征 2
1.1.3有机农业与其他形态农业的关系 3
1.2有机农业背景分析 3
1.2.1有机农业发展背景 3
1.2.2有机农业的起源 4
1.2.3有机农业目标和原则 4
1.2.4有机农业的发展意义 6
1.3有机农业产业链分析 12
1.3.1农业产业链简介 12
1.3.2传统农业产业链 12
1.3.3有机农业产业链 13
1.4有机农业生产模式分析 13
1.4.1自有生产模式 13
1.4.2合同生产模式 14
1.4.3混合生产模式 14
1.4.4农民合作社模式 14
第二章中国有机农业市场环境分析 15
2.1有机农业政策环境分析 15
2.1.1行业管理体制 15
2.1.2行业相关政策动向 17
2.1.3有机农业发展规划 72
2.2有机农业经济环境分析 73
2.3有机农业社会环境分析 75
2.3.1中国食品安全状况 75
2.3.2中国人口总量及结构变化 77
2.3.3有机标识认知度尚待提高 77
2.4有机农业技术环境分析 78
2.4.1国内有机农业专家的农场规划 78
2.4.2有机农业专业技术人员的培养 81
第三章国内外有机农业总体发展状况分析 83
3.1世界有机农业发展分析 83
1、有机农业的产生和发展
3.2其他国家有机农业发展状况分析 88
3.2.1欧洲有机农业发展状况分析 88
3.2.2美洲有机农业发展状况 90
3.2.3亚洲有机农业发展状况 90
3.2.4澳大利亚有机农业发展状况 91
3.3中国有机农业总体发展状况分析 92
3.3.1有机农业发展阶段 92
3.3.2有机农业发展影响因素 93
3.3.3有机农业发展现状分析 96
第四章中国有机农业投入产出分析 98
4.1有机农业基地建设分析 98
4.1.1有机农业基地的基本要求 98
4.1.2有机农业基地的环境要求 98
4.1.3有机农业基地建设的基本原则 99
4.1.4有机农业基地的建设步骤 100
4.1.5有机农业基地的质量控制 102
4.1.6中国有机农业基地建设现状 103
4.2有机农业投入物质分析 103
4.2.1种子及种苗 103
4.2.2有机肥料 103
4.2.3有机农业可供使用的农药 104
4.2.4可用于有机食品生产的饲料添加剂 107
4.2.5有机（动物）食品生产中的兽药 110
4.3有机农业养分管理分析 110
4.3.1有机肥料制作与施用 110
4.3.2有机农业土壤培肥 114
4.3.3不同作物施肥技术 116
4.4有机农业植物保护分析 117
4.4.1有机农业的植物保护方式 117
4.4.2有机粮食生产的植物保护 118
4.4.3有机蔬菜生产的植物保护 118
4.4.4有机果品生产的植物保护 120
4.5有机农产品产出情况分析 122
4.5.1有机粮食产出情况 122
4.5.2有机蔬菜产出情况 122
4.5.3有机果品产出情况 122
4.5.4有机茶叶产出情况 123
4.5.5有机肉制品产出情况 123
第五章中国有机农产品销售与贸易分析 124
5.1中国有机农产品国内市场消费状况分析 124
5.1.1有机食品销售途径 124
5.1.2有机食品营销策略分析 127
5.1.3有机农产品市场消费概况 129
5.2中国有机农产品国际贸易状况分析 134
5.2.1有机农产品国际贸易要求及进口程序 134
5.2.2国际有机农产品消费与贸易现状 135
5.2.3中国有机农业国际贸易现状及趋势 138
5.2.4中国有机农产品出口贸易制约因素 139
5.2.5促进中国有机农产品国际贸易措施 139
第六章2016年中国有机农业细分市场分析 141
6.1有机粮食市场分析 141
6.1.1有机水稻市场发展概况 141
6.1.2有机小麦市场发展概况 141
6.1.3有机玉米市场发展概况 142
6.2有机蔬菜市场分析 142
6.2.1蔬菜种植规模分析 142
6.2.2有机蔬菜市场需求分析 143
6.2.3有机蔬菜市场价格分析 143
6.2.4有机蔬菜市场调研结果分析 144
6.2.5有机蔬菜出口潜力分析 145
6.2.6有机蔬菜出口营销分析 145
6.2.7有机蔬菜市场发展展望 147
6.3有机果品市场分析 148
6.3.1有机苹果市场发展概况 148
6.3.2有机柑橘市场发展概况 150
6.4有机茶市场分析 152
6.4.1有机茶概念及认证发展 152
6.4.2有机茶市场发展现状 155
6.4.3有机茶产地生产情况 156
6.4.4有机茶市场开发策略 165
6.4.5有机茶市场发展展望 169
6.5有机养殖产品市场分析 170
6.5.1有机猪肉市场分析 170
6.5.2有机猪肉市场消费调查 170
6.5.3有机羊肉市场分析 177
6.5.4有机牛肉市场分析 178
第七章2016年中国有机农业生产及加工技术分析 179
7.1有机种植业生产技术分析 179
7.1.1有机粮食生产技术 179
7.1.2有机蔬菜生产技术 180
7.1.3有机果品生产技术 181
7.2畜禽的有机生产技术分析 190
7.2.1育种技术 190
7.2.2动物饲养 191
7.2.3有机畜禽疾病防控技术分析 194
7.3有机果蔬产品采后处理技术与规范 196
7.3.1果蔬采后病害与控制方法 196
7.3.2有机农产品采后处理技术 199
7.3.3有机食品贮藏技术要求与规范 202
7.4有机食品加工技术分析 204
7.4.1有机食品加工基本原则与原理 204
7.4.2有机食品加工厂建设与环境要求 206
7.4.3有机食品加工过程要求 207
第八章2016年中国有机农业检查认证与质量控制 212
8.1有机农业检查认证制度框架 212
8.1.1有机农业检查认证目的及特点 212
8.1.2有机农业认证制度构成 212
8.1.3有机农业检查认证体系 213
8.2有机农业标准 215
8.2.1有机农业标准发展概况 215
8.2.2有机农业标准作用及制定原则 215
8.2.3有机农业标准简介 216
8.3有机农业检查与认证 216
8.3.1申请人提交文件资料 216
8.3.2认证机构评审申请表 216
8.3.3认证机构检查准备与实施 217
8.4有机认证机构的认可及互认 217
8.4.1中国有机认证主管机构及法规框架 217
8.4.2中国对认证机构认可过程 218
8.4.3国际认证机构认可过程 221
8.4.4有机产品认证合作与互认 224
8.5有机农业质量管理体系的建立与运行 225
8.5.1有机农业质量管理体系建立意义 225
8.5.2有机农业外部质量控制 225
8.5.3有机农业内部质量控制体系的建立 226
8.5.4有机农业内部质量控制——内部检查 226
8.5.5有机农业内部质量控制体系的保持与改进 226
第九章2016年中国有机农业主要企业生产经营分析 227
9.1有机农业企业发展状况分析 227
9.2有机农业领先企业个案分析 227
9.2.1天人果汁集团股份有限公司经营情况分析 227
9.2.2泰安泰山亚细亚食品有限公司经营情况分析 234
9.2.3福建省闽中有机食品有限公司经营情况分析 236
9.2.4黄山市松萝有机茶叶开发有限公司经营情况分析 238
9.2.5北京欧阁有机农庄科贸发展有限公司经营情况分析 240
第十章2017-2023年中国有机农业投资机会及授信机会分析 242
10.1有机农业投资机会分析及建议 242
10.1.1有机农业投资特性分析 242
10.1.2有机农业投资机会分析 243
10.1.3有机农业投资风险预警 243
10.1.4投资建议 244