2010-2012年中国冷链物流产业链深度分析及投资前景预测报告
第一章 2009-2010年中国冷链物流产业概述
第一节 冷链物流产业基础
一 冷链物流定义
二 冷链物流基本特点
三 冷链物流的适用范围
四 冷链物流运作条件
五 冷链物流的发展历史
六 冷链物流的意义
第二节 运作环节及网络
一 冷链物流主要运作环节
二 冷链物流运作网络
第三节 国外冷链物流分析
一 加拿大农产品冷链物流
二 香港冷链物流业现状
第二节 2009-2010年中国冷链物流发展环境
第一节 2009-2010年宏观经济运行
一 2008年宏观经济形势
二 2009-2010年经济运行
第二节 2008-2009年居民消费背景
一 2008年人均可支配收入
二 2008年居民恩格尔系数
三 2008-2009年居民肉类消费
四 2008-2009年居民蔬菜消费
五 2008-2009年居民水果消费
第三节 2008-2009年物流市场分析
一 1991-2009年中国物流市场规模分析
二 2008年社会经济发展对物流的依存度
三 2008年物流用固定资产投资
四 2008年物流总费用占GDP的比例
第四节 冷链市场相关政策法规
一 农业部印发《全国蔬菜标准园创建工作方案》的通知
二 食品无缝隙监管分工出炉 卫生部门监管送餐企业
三 商务部：双百工程加强农产品现代流通体系建设
四 《食品市场质量监管制度》
五 国际食品安全管理体系的新标准出台
六 国务院物流业调整和振兴规划通知
七 商务部公布流通领域食品安全管理办法
第五节 冷链物流相关标准
一《超市购物环境标准》实施
二 中国食品农产品认证认可体系
三 浙江率先首项冷藏药物物流管理标准
四 国内首个冷链标准出台
五《易腐食品机动车辆冷藏运输要求》行业标准
六 肉制品质量安全体系的建立与规范
第三章 2009-2010年冷链物流相关技术分析
第一节 产业技术环境
一 冷藏冷冻技术
二 食品预冷技术
三 低温仓库与低温物流中心
四 冷链物流信息技术
第二节 食品安全跟踪概况
一 食品安全跟踪的必要性
二 食品安全跟踪现状
第三节 RFID应用分析
一 RFID技术优势分析
二 RFID技术在食品安全中的应用前景
三 RFID在食品安全追溯系统的作用
第四节RFID应用事例分析
一 RFID应用整体分析
二 北京RFID技术应用
三 挪威食品巨头采用电子技术追踪鲜肉
四 上海光明乳业有意向采用RFID技术
第五节 冷链产品储存管理
一 冷链食品的质量变化与温度的关系
二 冷链食品储存涉及的技术
三 低温储藏的原理
第六节 国内外农产品保鲜新技术
一 农产品保鲜新技术发展趋势
二 农产品保鲜新技术研究动态
第四章 2009-2010年中国冷链物流市场容量
研究说明
一 不同行业物流成本分析
二 物流成本结构分析
第一节 冷饮产品市场需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第二节 肉制品市场需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第三节 速冻食品市场需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第四节 乳制品市场需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第五节 农产品市场需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第六节 花卉市场冷链需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第七节 药品冷链物流需求
一 2008-2009年市场运行
二 2008-2010年冷链需求
第八节 奥运食品物流需求
第五章 2009-2010年中国冷链物流企业分析
第一节 冷链物流企业总体概况
一 冷链物流企业发展现状
二 专业的冷链物流企业发展
三 冷链物流联盟开始出现
四 冷链物流项目建设分析
第二节 冷链物流行业竞争及趋势
一 冷链物流行业的竞争格局
二 冷链物流行业特点
三 冷链物流行业发展趋势
第三节 冷链物流竞争力企业
一 山东荣庆
二 中外运裕和
三 锦江低温
四 康新物流
五 夏晖物流
第六章 2009-2010年冷链物流--冷库市场分析
第一节 冷库基础分析
一 冷库定义
二 冷库分类
第二节 全球冷藏库容量
一 2006-2008年冷藏库容量
二 2008年各国冷藏库容量
三 2008年全球冷藏库公司排行
第三节 日本冷库市场分析
一 日本冷藏库行业
二 川崎冷库运营
三 东扇岛物流中心运营
四 横滨物流株式会社运营
五 东京水产集散株式会社运营
六 东京都肉食中央批发市场运营
第四节 中国冷库容量及运营
一 中国冷库发展历程
二 2008年中国冷库容量（IARW)）
三 2007-2008年冷库容量（协会）
四 冷库存储产品结构分析
第五节 2008-2009年重点城市冷库
一 上海地区分析
二 北京地区分析
第六节 冷库建设类型分析
一 冷库建设类型
二 传统土建冷库
三 立体自动化冷库
四 水产冷库建设
四 气调冷库建设
五 冰温粮食冷库
六 药品冷库建设
第七节 冷库运营企业竞争力
一 锦江投资
二 大连毅都集发冷库
三 辽宁省大连海洋渔业集团公司冷冻厂
四 北京市东方友谊食品配送
五 青岛怡之航冷藏
六 天津市食品公司冷冻厂
七 丰龙企业(厦门)
八 湛江市太平洋冷冻厂
第八节 2009年冷库建设动态分析
一 2009年将建五个储备肉直属冷库
二 内蒙最大水产冷库
三 天津建渤海地区最大冻品集散基地
四 重庆-西部最大低温冷藏物流中心
五 武汉：全国最大单体冷库落户武汉
六 海南：2009年海南将新建25个冷库
七 华中最大专业药品冷库
八 全球最大节能型冷库群顺德开建
九 广州医药冷藏库工程
第七章 2009-2010年冷链物流运输市场分析
第一节 冷藏保温车定义及分类
一 定义
二 冷藏保温车分类
第二节 国外冷藏汽车发展现状
一 国外冷藏车发展现状分析
二 各国冷藏车规模分析
第三节 中国冷藏保温车产业现状
一 中国冷藏车发展历史阶段
二 中国冷藏保温车保有量分析
三 中国冷藏保温车产量分析
四 冷藏保温汽车行业存在的问题
第四节 冷藏车竞争现状分析
一 冷藏车生产企业数量分析
二 冷藏车竞争格局分析
第五节 中国冷藏车产品特点
一 我国冷藏车制冷方式
二 冷藏设备应用分析
三 冷藏企业引进技术动态
四 国内冷藏车生产同国外产品差距
五 冷藏保温汽车的新技术
第六节 行业未来发展方向
一 冷藏车行业发展方向
二 冷藏车生产发展方向
三 冷藏车技术发展方向
第七节 行业机遇和挑战分析
一 冷藏车发展机遇分析
二 未来行业发展挑战分析
第八节 领先企业竞争力分析
一 济南考格尔
二 河南冰熊
第八章 2010-2012年冷链物流产业前景及投资
第一节 冷链物流发展模式分析
一 与生产商结盟
二 与同业进行合作整合
三 与连锁商业业态的流通商结盟
第二节 国内冷链物流存在问题
一 基础设施建设仍然薄弱
二 封闭冷藏供应链尚未形成
三 冷链物流市场化程度低
四 发展政策需要加快制定与落实
第三节 冷链物流发展趋势
一 基础设施投资加快
二 第三方冷链物流企业快速发展
三 建立和完善冷链物流技术标准与管理规范
四 进一步加大冷链物流政府监管力度
第四节 行业投资机会分析
一 行业资本投资
二 投资潜在风险
三 产业链机会分析
重要声明

图表 1  冷链物流的流程
图表 2   食品物流冷链产业结构图
图表 3  产、供、销一体化网络
图表 4 区域内的冷链物流网络
图表 5   跨区域的冷链物流网络
图表 6  1978－2008年中国国内生产总值一览表  单位：亿元
图表 7  1978－2008年中国国内生产总值变化趋势图  单位：亿元
图表 8  2000－2008年城乡居民人均可支配收入一览表
图表 9 1978－2008年中国城乡人均可支配收入对比图
图表 10  1978-2008年中国城乡居民恩格尔系数变化趋势图
图表 11 1991－2009年中国物流总额及增长率一览表
图表 12  1997－2009年中国物流规模及变化趋势图   单位:亿元
图表 13  1991-2008年单位GDP物流需求系数
图表 14   1992-2008年中国物流用投资增长率一览表
图表 15  1992-2008年中国物流用投资增长率变化趋势图
图表 16  1991-2008年社会物流总费用占GDP的比例呈下降趋势
图表 17   运输成本、物流成本与销售收入之关系
图表 18   物流成本項目之比例
图表 19    不同产品之运输成本占售价之比例
图表 20  2002-2007年中国冷冻饮品产量一览表  单位:吨
图表 21  2002-2007年中国冷冻饮品产量变化图  单位:吨
图表 22  2000－2007年我国按人口平均的猪牛羊肉产量
图表 23  2005-2009年中国鲜冷藏冻肉产量一览表  单位:吨
图表 24  2005-2009年中国鲜冷藏冻肉产量变化图  单位:吨
图表 25  2005-2009年中国速冻米面食品产量一览表  单位:吨
图表 26  2005-2009年中国速冻米面食品产量变化图  单位:吨
图表 27  2002-2009年中国液体乳产量一览表  单位:吨
图表 28  2002-2009年中国液体乳产量变化图  单位:吨
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