本报告依据国家统计局、海关总署和国家信息中心等渠道发布的权威数据，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度进行研究分析。本报告是全面了解行业以及对本行业进行投资不可或缺的重要工具。PS：本报告将保持时实更新，为企业提供最新资讯，使企业能及时把握局势的发展，及时调整应对策略。

第一章 2011-2013年世界方便面行业运行态势分析 1
第一节 2011-2013年世界方便食品市场环境分析 1
第二节 2011-2013年世界方便面行业运行总况 22
一、世界方便面市场亮点呈现 22
二、世界方便面产能分析 25
三、世界主要的方便面厂商和品牌 26
四、世界方便面市场消费情况分析 28
第三节 2011-2013年世界方便面重点市场分析 32
一、俄罗斯 32
二、乌克兰 33
三、韩国 34
四、日本 35
第四节 2014-2020年世界方便面产业新趋势分析 38
第二章 2011-2013年中国方便面产业运行环境解析 40
第一节 2011-2013年中国经济环境分析 40
一、国民经济运行情况GDP 40
二、消费价格指数CPI、PPI 43
三、全国居民收入情况 49
四、恩格尔系数 50
五、工业发展形势 50
六、固定资产投资情况 60
七、财政收支状况 68
八、社会消费品零售总额 71
九、对外贸易&进出口 74
第二节 2011-2013年中国方便食品业政策环境分析 78
一、方便食品制造产业调整和振兴规划解析 78
二、方便面行业市场准入制度 79
三、食品安全标准 80
四、反垄断法 81
第三节 2011-2013年中国方便食品业社会环境分析 81
一、中国人口规模及结构分析 81
二、中国城市化进程加快 83
三、中国流动人口分析 83
第三章 2011-2013年中国方便面行业运行态势分析 85
第一节 2011-2013年中国方便食品运行总况 85
一、方便食品是现阶段中国食品工业发展“重心” 85
二、中国方便食品市场不断扩容 86
三、中国方便食品大行其道 87
四、中国方便食品坚持创新走向国际市场 88
第二节 2011-2013年中国方便面产业现状综述 89
一、中国方便面食品发展的阶段 89
二、中国方便面食品的特点 90
三、中国方便面工业走向成熟 91
四、中国方便面食品迎来微利时代 93
五、加强研发推动方便面产业升级 93
第三节 2011-2013年中国方便面产业热点问题探讨 94
一、方便食品存在三方面问题 94
二、方便面营养流失严重 95
三、方便面配料暗藏隐患 96
第四节 2011-2013年中国方便食品的发展策略解析 96
一、方便食品需要搭配食用 96
二、方便食品应制定限制标准 97
三、方便食品应多加富硒元素 97
四、方便食品应大力推行阳光生产 98
第四章 2013年中国方便面及其他方便食品制造行业数据监测分析 99
第一节 2007-2013年中国方便面及其他方便食品制造行业规模分析 99
一、从业人数增长分析 99
二、资产规模增长分析 99
第二节 2013年中国方便面及其他方便食品制造行业结构分析 100
二、销售收入结构分析 100
第三节 2007-2013年中国方便面及其他方便食品制造行业产值分析 101
一、产成品增长分析 101
二、工业销售产值分析 102
三、出口交货值分析 102
第四节 2007-2013年中国方便面及其他方便食品制造行业成本费用分析 103
一、销售成本统计 103
二、费用统计 103
第五节 2007-2013年中国方便面及其他方便食品制造行业盈利能力分析 104
一、主要盈利指标分析 104
二、主要盈利能力指标分析 104
第五章 2010-2013年中国方便面产量数据统计分析 106
第一节 2010-2012年中国方便面产量数据分析 106
一、2010-2012年方便面产量数据分析 106
二、2010-2012年方便面重点省市数据分析 106
第二节 2013-2014年1-6月中国方便面产量数据分析 111
一、2013年全国方便面产量数据分析 111
二、2013年方便面重点省市数据分析 111
第三节 2013年中国方便面产量增长性分析 114
一、产量增长 114
二、集中度变化 115
第六章 2011-2013年中国方便面市场运行态势分析 116
第一节 2011-2013年中国方便面食品市场走势分析 116
一、中国方便面市场竞争的四个方面 116
二、康师傅统领江湖，统一、华龙、白象竞争激烈 117
三、一个次大众市场蜕变成一个专业细分市场 118
第二节 2011-2013年中国方便面食品营销解析 120
一、营销对方便面企业成长的重要性分析 120
二、方便面食品的四种营销方法解析 122
三、方便面行业市场细分与定位分析 124
四、方便面行业主要营销渠道分析 124
第三节 2011-2013年中国方便面调味料分析 126
一、方便面调味料概述 126
二、调味调香的基本原理 127
三、方便面调味料中新技术的应用 129
四、中国方便面调味料发展的四个阶段 131
五、方便面调味料的发展趋势 132
第四节 2011-2013年中国方便面食品发展战略分析 134
一、从菜谱入手发展方便面食品 134
二、从爱心入手发展方便面食品 134
三、从民俗入手发展方便面食品 135
第七章 2009-2013年中国方便面进出口数据监测分析（19023030） 136
第一节 2009-2013年中国方便面进口数据分析 136
第二节中国方便面出口数据分析 137
第三节 中国方便面进出口平均单价分析 137
第四节 中国方便面进出口国家及地区分析 138
一、进口国家及地区分析 138
二、出口国家及地区分析 139
第八章 2011-2013年中国方便面市场消费及营销策略分析 141
第一节2011-2013年中国消费者调研 141
一、中国方便面前五大品牌构成 141
二、影响消费者选购方便面因素调查 141
第二节 2011-2013年中国方便面市场营销战略分析 144
一、营销对方便面企业成长的重要性分析 144
二、方便面行业市场细分与定位分析 145
第三节 2011-2013年中国方便面行业主要营销渠道分析 147
一、营销渠道模式 147
二、优缺点 147
三、代表性企业 149
第九章 2011-2013年中国方便面市场竞争新格局透析 153
第一节2011-2013年中国方便面产业竞争总况 153
一、方便面市场：寡头竞争初露端倪 153
二、方便面竞争向健康轨道迈进 154
三、方便面市场品牌竞争格局阶段分析 155
四、方便面竞争从价格走向价值 155
五、调味香精成方便面竞争焦点 156
第二节 2011-2013年中国方便面产业集中度分析 158
一、市场集中度分析 158
二、生产企业的集中分布 158
第三节 2011-2013年中国方便面产业竞争存在的问题分析 160
第四节 2014-2020年中国方便面产业提升竞争力策略分析 161
第十章 2011-2013年中国方便面替代产品产业运局势透析 163
第一节 方便粉丝 163
一、方便粉丝行业发展概述 163
二、方便面企业进军方便粉丝项目新进展 163
三、方便粉丝市场的营销之道 164
四、方便粉丝在华东地区的SWOT分析 166
五、方便粉丝存在的问题及对策 169
第二节 方便米饭 171
一、方便米饭定义及分类 171
二、方便米饭生产工艺及制作流程 172
三、中国方便米饭市场概述 173
第三节 快餐行业 174
一、方便米饭市场现状分析 174
二、消费者认同度 177
三、快餐行业对方便面消费的影响分析 178
第十一章 2011-2013年中国方便面品牌企业运营关键性财务指标分析 179
第一节 今麦郎食品有限公司 179
一、企业基本概况 179
二、公司主要财务指标分析 181
三、企业产能产量及市场份额 182
第二节 白象食品股份有限公司 183
一、企业基本概况 183
二、公司主要财务指标分析 184
三、企业产能产量及市场份额 185
第三节 统一企业中国控股有限公司 186
一、企业基本概况 186
二、公司主要财务指标分析 186
三、企业产能产量及市场份额 189
第四节 康师傅控股有限公司 192
一、企业基本概况 192
二、公司主要财务指标分析 194
三、企业产能产量及市场份额 197
第十二章 2011-2013年中国方便面行业上游产业运行走势分析 199
第一节 2011-2013年中国方便面设备产业发展状况分析 199
一、2011-2013年中国方便面设备价格走势 199
二、2011-2013年中国方便面设备市场行情 199
第二节 2011-2013年中国调味料产业市场发展现状分析 200
一、方便面调味料中新技术的应用 200
二、方便面调料包国家标准缺位 202
三、方便面调味料的发展趋势 204
第三节 2011-2013年中国面粉市场现状分析 205
一、中国面粉产销状况及供需平衡分析 205
二、2011-2013年价格走势分析 207
三、国内小麦、面粉市场行情与后市走势分析 207
第四节 2011-2013年中国棕榈油市场现状分析 210
一、棕榈油进口概况 210
二、2011-2013年棕榈油价格变动趋势 213
三、2011-2013年棕榈油价格走势影响因素分析 217
第十三章 2011-2013年中国方便面包装市场透析 218
第一节 方便食品包装概况 218
一、方便食品包装概述 218
二、方便食品的包装及分类 219
三、方便食品包装的方法及策略 219
第二节 2011-2013年中国食品包装机械工业概述 225
一、食品工业与包装机械的联系与重要地位 225
二、经济低迷下我国食品包装机械行业生存状态分析 226
三、我国食品包装机械行业的国际化进程 227
四、中国食品包装机械行业稳步攀升 228
第三节 2011-2013年中国方便食品行业包装浅析 229
一、食品包装的环保政策导向 229
二、食品包装行业面临的问题 229
三、食品包装对食品产业的影响 231
四、中国食品行业包装发展趋势 233
第四节 2011-2013年中国方便食品的包装材料探析 234
一、阻隔性包装材料 234
二、易开封包装材料 236
三、微波食品包装材料 237
四、各细分方便食品包装材料 240
第十四章 2014-2020年中国方便面行业发展趋势预测分析 245
第一节 2014-2020年中国方便面行业前景预测 245
一、品牌趋势分析 245
二、营养、健康和特殊功能方向发展 246
三、面文化将不断被挖掘，新产品将出现 246
第二节 2014-2020年中国方便面产业市场预测分析 247
一、方便面产量预测分析 247
二、方便面市场需求预测分析 247
三、方便面竞争预测分析 248
第三节2014-2020年中国方便面产业市场盈利预测分析 248
第十五章 2014-2020年中国方便面产业投资商机与风险预警 250
第一节 中国方便面产业投资环境 250
第二节 2014-2020年中国方便面产业投资热点分析 251
一、投资吸引力分析 251
二、区域投资机会分析 251
三、与产业链相关的投资机会分析 252
第三节 2014-2020年中国方便面产业投资风险分析 252
一、市场竞争风险 252
二、政策风险 253
三、进入退出风险 253
四、技术风险 253
第四节 专家建议 254