2010-2015年鸭脖子行业分析报告－食品

报告简介

报告目录
第一章全球鸭脖子行业发展分析 12
第一节2009年全球鸭脖子市场分析 12
一、2009年全球鸭脖子市场回顾 12
二、2009年全球鸭脖子市场环境 12
三、2009年全球鸭脖子销售分析 18
四、2009年全球鸭脖子市场规模 20
第二节 2010年全球鸭脖子市场分析 21
一、2010年全球鸭脖子需求分析 21
二、2010年全球鸭脖子市场规模 21
三、2010年全球鸭脖子品牌分析 21
四、2010年中外鸭脖子市场对比 21
第三节部分国家地区鸭脖子行业发展状况 22
一、2009-2010年美国鸭脖子行业发展分析 22
二、2009-2010年欧洲鸭脖子行业发展分析 23
三、2009-2010年日本鸭脖子行业发展分析 24
第二章我国鸭脖子行业发展现状 25
第一节我国鸭脖子行业发展现状 25
一、鸭脖子行业品牌发展现状 25
二、鸭脖子行业消费市场现状 25
三、鸭脖子市场消费层次分析 25
四、我国鸭脖子市场走向分析 26
第二节我国鸭脖子行业发展状况 27
一、2009年中国鸭脖子行业发展回顾 27
二、2009年鸭脖子行业发展情况分析 27
三、2009年我国鸭脖子市场特点分析 27
四、2010年我国鸭脖子市场发展分析 28
第三节中国鸭脖子行业供需分析 29
一、2009年中国鸭脖子市场供给总量分析 29
二、2009年中国鸭脖子市场供给结构分析 30
三、2010年中国鸭脖子市场需求总量分析 31
四、2010年中国鸭脖子市场需求结构分析 32
五、2010年中国鸭脖子市场供需平衡分析 33
第三章鸭脖子行业赢利水平分析 34
第一节成本分析 34
一、2009-2010年鸭脖子原材料价格走势 34
二、2009-2010年鸭脖子行业人工成本分析 34
第二节产销运存分析 35
一、2009-2010年鸭脖子行业产销情况 35
二、2009-2010年鸭脖子行业库存情况 37
三、2009-2010年鸭脖子行业资金周转情况 37
第三节盈利水平分析 38
一、2009-2010年鸭脖子行业价格走势 38
二、2009-2010年鸭脖子行业营业收入情况 39
三、2009-2010年鸭脖子行业毛利率情况 40
四、2009-2010年鸭脖子行业赢利能力 41
五、2009-2010年鸭脖子行业赢利水平 41
六、2010-2015年鸭脖子行业赢利预测 41
第四章鸭脖子行业发展趋势分析 42
第一节 2010-2015年中国鸭脖子市场趋势分析 42
一、2009-2010年我国鸭脖子市场趋势总结 42
二、2010-2015年我国鸭脖子发展趋势分析 42
第二节 2010-2015年鸭脖子发展趋势分析 43
一、2010-2015年鸭脖子技术趋势分析 43
二、2010-2015年鸭脖子价格趋势分析 43
第三节 2010-2015年中国鸭脖子行业供需预测 44
一、2010-2012年中国鸭脖子供给预测 44
二、2010-2015年中国鸭脖子需求预测 45
三、2010-2015年中国鸭脖子价格预测 45
第四节 2010-2015年鸭脖子行业规划建议 46
一、鸭脖子行业“十一五”整体规划 46
二、鸭脖子行业“十二五”规划预测 46
三、2010-2015年鸭脖子行业规划建议 46
第五章鸭脖子行业盈利能力分析 47
第一节 2009-2010年中国鸭脖子行业利润总额分析 47
一、利润总额分析 47
二、不同规模企业利润总额比较分析 48
三、不同所有制企业利润总额比较分析 49
第二节 2009-2010年中国鸭脖子行业销售利润率 50
一、销售利润率分析 50
二、不同规模企业销售利润率比较分析 50
三、不同所有制企业销售利润率比较分析 50
第三节 2009-2010年中国鸭脖子行业总资产利润率分析 51
一、总资产利润率分析 51
二、不同规模企业总资产利润率比较分析 51
三、不同所有制企业总资产利润率比较分析 51
第四节 2009-2010年中国鸭脖子行业产值利税率分析 52
一、产值利税率分析 52
二、不同规模企业产值利税率比较分析 52
三、不同所有制企业产值利税率比较分析 52
第六章鸭脖子行业投资策略分析 53
第一节行业发展特征 53
一、行业的周期性 53
二、行业的区域性 54
三、行业的上下游 54
四、行业经营模式 54
第二节行业投资形势分析 56
一、行业发展格局 56
二、行业进入壁垒 57
三、行业SWOT分析 58
四、行业五力模型分析 58
第三节鸭脖子行业投资效益分析 59
一、2009年鸭脖子行业投资状况分析 59
二、2009年鸭脖子行业投资效益分析 60
三、2010-2015年鸭脖子行业投资方向 61
四、2010-2015年鸭脖子行业投资建议 61
六、新进入者应注意的障碍因素分析 62
第四节鸭脖子行业投资策略研究 63
一、2009年鸭脖子行业投资策略 63
二、2010年鸭脖子行业投资策略 63
三、2010-2015年鸭脖子行业投资策略 65
四、2010-2015年鸭脖子细分行业投资策略 66
第七章鸭脖子行业投资风险预警 68
第一节影响鸭脖子行业发展的主要因素 68
一、2010年影响鸭脖子行业运行的有利因素 68
二、2010年影响鸭脖子行业运行的稳定因素 69
三、2010年影响鸭脖子行业运行的不利因素 69
四、2010年我国鸭脖子行业发展面临的挑战 70
五、2010年我国鸭脖子行业发展面临的机遇 71
第二节鸭脖子行业投资风险预警 72
一、2010-2015年鸭脖子行业市场风险预测 72
二、2010-2015年鸭脖子行业政策风险预测 72
三、2010-2015年鸭脖子行业经营风险预测 72
四、2010-2015年鸭脖子行业技术风险预测 72
五、2010-2015年鸭脖子行业竞争风险预测 73
六、2010-2015年鸭脖子行业其他风险预测 73
第八章鸭脖子国内重点生产厂家分析 74
第一节、绝味 74
一、企业简介 74
二、产品介绍(产品、品牌、广告、营销) 74
三、经营情况 75
四、未来发展趋势 76
第二节、久久丫 76
一、企业简介 76
二、产品介绍(产品、品牌、广告、营销) 77
三、经营情况 78
四、未来发展趋势 79
第三节、精武鸭 79
一、企业简介 79
二、产品介绍(产品、品牌、广告、营销) 79
三、经营情况 80
四、未来发展趋势 81
第四节、周黑鸭 81
一、企业简介 81
二、产品介绍(产品、品牌、广告、营销) 81
三、经营情况 82
四、未来发展趋势 83
第九章鸭脖子企业管理策略建议 84
第一节市场策略分析 84
一、鸭脖子价格策略分析 84
二、鸭脖子渠道策略分析 84
第二节销售策略分析 86
一、媒介选择策略分析 86
二、产品定位策略分析 89
三、企业宣传策略分析 89
第三节提高鸭脖子企业竞争力的策略 92
一、提高中国鸭脖子企业核心竞争力的对策 92
二、鸭脖子企业提升竞争力的主要方向 94
三、影响鸭脖子企业核心竞争力的因素及提升途径 95
四、提高鸭脖子企业竞争力的策略 95
第四节对我国鸭脖子品牌的战略思考 96
一、鸭脖子实施品牌战略的意义 96
二、鸭脖子企业品牌的现状分析 97
三、我国鸭脖子企业的品牌战略 97
四、鸭脖子品牌战略管理的策略 97
第十章鸭脖子行业市场竞争策略分析 100
第一节行业竞争结构分析 100
一、现有企业间竞争 100
二、潜在进入者分析 103
三、替代品威胁分析 103
四、供应商议价能力 103
五、客户议价能力 104
第二节鸭脖子市场竞争策略分析 105
一、鸭脖子市场增长潜力分析 105
二、鸭脖子产品竞争策略分析 105
三、典型企业产品竞争策略分析 107
第三节鸭脖子企业竞争策略分析 123
一、2010-2015年我国鸭脖子市场竞争趋势 123
二、2010-2015年鸭脖子行业竞争格局展望 123
三、2010-2015年鸭脖子行业竞争策略分析 124

图表目录
图表 1、2009-2010年1季度全球鸭脖子行业销售利润率 12
图表 2、主要工业国家2009年经济增长数据 13
图表 3、金砖四国2009年经济增长数据 14
图表 4、2010年世界经济可实现温和增长 18
图表 5、2007-2010年1-5月全球鸭脖子产品销售统计（单位：亿美元） 19
图表 6、2007-2010年1-5月全球鸭脖子产业工业总产值（单位：亿美元） 20
图表 7、2007-2010年1-5月美国鸭脖子产品工业总产值（单位：美元） 22
图表 8、2007-2010年1-5月欧洲鸭脖子产品工业总产值（单位：美元） 23
图表 9、2007-2010年1-5月日本鸭脖子产品工业总产值（单位：美元） 24
图表10、国家通过政策倾斜支撑起鸭脖子行业可持续快速发展示意图 28
图表 11、2007-2010年1-5月中国鸭脖子产量 29
图表 12、2009年中国鸭脖子市场供给结构 30
图表 13、2007-2010年1-5月中国鸭脖子需求量 31
图表 14、2010年中国鸭脖子市场需求结构 32
图表 15、2007-2010年1-5月中国鸭脖子供需比 33
图表 16、2007-2010年1-5月中国鸭脖子工业总产值（单位：亿元） 35
图表 17、2007-2010年1-5月中国鸭脖子产销率 36
图表 18、2007-2010年1-5月中国鸭脖子库存量 37
图表 19、2007-2010年1-5月中国鸭脖子行业资金周转率分析 37
图表 20、2007-2010年1-5月中国鸭脖子产品价格走势 38
图表 21、2007-2010年1-5月中国鸭脖子销售收入（单位：亿元） 39
图表 22、2009-2010年1-5月中国鸭脖子行业毛利率情况分析 40
图表23、2009-2010年我国鸭脖子行业资产利润率 41
图表 24、2010-2015年中国鸭脖子行业资产利润率预测 41
图表 25、2010-2015年中国鸭脖子产量预测 44
图表 26、2010-2015年中国鸭脖子需求量预测 45
图表 27、2007-2010年1-5月我国鸭脖子行业利润总额统计（单位：亿元） 47
图表 28、2009年-2010年1-5月我国不同规模鸭脖子企业利润总额（单位：亿元） 48
图表 29、2009-2010年1-5月我国鸭脖子行业中不同类型企业利润总额（单位：亿元） 49
图表 30 、2009-2010年1-5月我国不同规模鸭脖子企业销售利润率 50
图表 31、2009-2010年1-5月我国鸭脖子行业中不同类型企业销售利润率 50
图表 32、2009-2010年1-5月我国不同规模鸭脖子企业总资产利润率 51
图表 33、2009-2010年1-5月我国鸭脖子行业中不同类型企业总资产利润率 51
图表 34、2009-2010年1-5月我国不同规模鸭脖子企业产值利税率 52
图表 35、2009-2010年1-5月我国鸭脖子行业中不同类型企业产值利税率 52
图表36、鸭脖子行业生命周期图 53
图表37、中国鸭脖子产量地区分布 54
图表38、2010-2015年鸭脖子行业投资收益率预测 60
图表39、2010-2015年鸭脖子行业投资方向预测 61
图表40、鸭脖子行业新进入者应注意的障碍分析 62
图表 41、鸭脖子项目投资时应注意的问题 64
图表42、2010-2015年影响鸭脖子行业运行的有利因素 68
图表43、2010-2015年影响鸭脖子行业运行的稳定因素 69
图表44、2010-2015年影响鸭脖子行业运行的不利因素 69
图表45、2010-2015年我国鸭脖子行业发展面临的挑战 70
图表46、2010-2015年我国鸭脖子行业发展面临机遇 71
图表47、2010-2015年鸭脖子行业经营风险及控制策略 72
图表48、2010-2015年鸭脖子行业同业竞争风险及控制策略 73
图表49：2005-2010年1季度绝味效益指标分析 75
图表50：2005-2010年1季度绝味偿债指标分析 75
图表51：2005-2010年1季度绝味营运效率分析 76
图表52、2005-2010年1季度久久鸭效益指标分析 78
图表53、2005-2010年1季度久久鸭偿债指标分析 78
图表54、2005-2010年1季度久久鸭营运效率分析 78
图表55、2005-2010年1季度精武鸭效益指标分析 80
图表56、2005-2010年1季度精武鸭偿债指标分析 80
图表57、2005-2010年1季度精武鸭营运效率分析 80
图表58、2005-2010年1季度周黑鸭效益指标分析 82
图表59、2005-2010年1季度周黑鸭偿债指标分析 82
图表60、2005-2010年1季度周黑鸭营运效率分析 83
图表61、鸭脖子渠道策略示意图 85
图表62、鸭脖子的产业环境分析模型 100
图表 63、2010-2015年中国鸭脖子工业总产值预测 102
图表 64、2010-2015年中国鸭脖子销量预测 103
图表65、鸭脖子产品生产企业定价目标选择 108