2008-2009年中国饼干消费市场及领先企业运作模式深度研究报告－食品

报告简介
《2008-2009年中国饼干消费市场及领先企业运作模式深度研究报告》是由在FMCG行业多年从业经验的专业团队，根据国家统计局统计数据、行业协会统计数据、消费者调研数据和企业深度调研数据的基础上，结合公开的报纸、杂志、网络媒体、专业数据库等大量的公开信息的基础上写作完成。针对饼干市场的层次结构非常明显的特征，我们将全国饼干企业分为全国性品牌、扩张阶段品牌及地方性品牌饼干。本报告的核心思路是研究饼干企业从战略层面向战略层面的运作模式，分析各个战略运作模式、管理运营模式及市场运作模式的各个元素，通过对重点案例、重点企业、传统模式和新兴模式的深度对比研究，为企业提供各种模式的深度研究咨询服务。
报告目录
第一章饼干市场运作内外部发展环境研究
第一节宏观经济环境
一、 2006-2008年中国经济增长状况
二、 2006-2008年中国消费经济增长状况
三、 2006-2008年中国居民收支增长状况
四、 2006-2008年中国物价指数增长状况
第二节宏观政策环境
一、中国政府扩大内需政策
二、食品安全政策
三、税收政策
四、增值税改革
五、消费税政策调整
第三节产业/行业政策环境
一、饼干业的生产政策
二、饼干业的标准政策
三、饼干业的流通政策
四、饼干业的认证政策
五、饼干业的品牌保护
第四节社会环境
一、中国消费者的健康消费理念
二、中国消费者的品牌消费理念
三、中国消费者的时尚消费理念
四、中国消费者的仿古消费理念
五、中国消费者的礼品消费理念
六、中国消费者的节日消费理念
第五节宏观消费环境
一、中国居民消费动机
一、中国居民消费信息获取习惯
二、中国居民影响消费因素分析
三、中国居民消费场所分析
四、中国居民消费传播分析
第六节资本市场环境
一、证券市场环境
二、债券市场环境
三、个人投资环境
第二章饼干产业链及价值链研究
第一节饼干产业链及价值链分布研究
第二节饼干产业集群效应研究
第三节面粉及其他原料供应商
第四节饼干生产设备行业
第五节经销代理商
第六节零售商
第三章中国饼干市场运营现状及发展趋势
第一节饼干行业运行现状
一、 2005-2008年饼干行业规模分析
二、 2005-2008年饼干盈利能力分析
三、 2005-2008年饼干偿债能力分析
四、 2005-2008年饼干发展能力分析
五、 2005-2008年饼干营收规模分析
六、 2005-2008年饼干运营能力分析
第二节饼干市场运行现状
一、 2008年饼干市场发展特征
二、 2005-2010年中国饼干产量规模预测
三、 2005-2010年中国饼干市场规模预测
四、 2008年饼干市场的价格形势分析
第三节饼干市场竞争格局分析
一、进入退出壁垒
二、竞争特点
三、品牌格局
四、行业集中度
五、差异化竞争格局
第四节饼干行业市场问题分析
一、产品问题
二、品牌问题
三、价格问题
四、营销问题
五、渠道问题
第四章中国饼干市场战略运作模式研究
第一节饼干业的品牌模式
一、多、单品牌优劣势SWOT分析
二、品牌运作模式下的产业价值链
三、品牌的核心要素
四、品牌发展现状
五、品牌现存问题
六、品牌整合案例分析
七、品牌的发展趋势
第二节饼干业的资本合作模式
第三节饼干业的业务多元化模式
第四节饼干业的经销代理模式
第五节饼干业的贴牌模式
第五章中国饼干市场运作十大核心因素研究
第一节渠道布局
第二节品牌营销
第三节推广模式
第四节电子商务
第五节媒体策略
第六节文化营销
第七节 KA营销
第八节危机营销
第九节包装策略
第十节窜货管理
第六章中国饼干行业国内领先企业市场运作模式研究
第一节卡夫
一、企业发展概况
二、 2005-2008年企业经济效益分析
三、企业文化建设及维护
四、资本路线及发展趋势
五、营销模式（4Ps+SCP分析）及发展趋势
六、品牌建设及发展趋势
七、渠道模式及发展趋势
八、产业价值链模式及发展趋势
九、企业市场竞争力SWOT分析
第二节康师傅
第三节纳贝斯克
第四节达能
第五节旺旺
第七章中国饼干业优势企业市场运作模式研究
第一节达利园
一、企业发展概况
二、 2005-2008年企业经济效益分析
三、资本路线及发展趋势
四、营销模式（4Ps+SCP分析）及发展趋势
五、品牌建设及发展趋势
六、渠道模式及发展趋势
七、产业价值链模式及发展趋势
八、企业市场竞争力SWOT分析
第二节青食
第三节徐福记
第四节嘉顿
第五节嘉士利
第八章中国饼干市场运作机会与风险研究
第一节新经济形势下的饼干行业影响因素
第二节新经济形势下的饼干市场SWOT分析
第三节饼干行业发展机会深度分析
第四节饼干行业发展风险深度分析
第九章中国饼干市场研究成果及战略建议
第一节研究成果
第二节战略建议