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CMIC:我国食品行业工业产值布局概况

发布时间:2015-01-05 10:27:55

来源:赛迪智库

作者:黎文娟

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    总体上看,2012年食品工业增加值占全国工业增加值的比重达到11.2%,对全国工业增长贡献率为12.6%,拉动全国工业增长1.3个百分点,是国民经济平稳较快增长的重要驱动力,2012年食品工业产值和工业增加值增速如下表所示。

    具体来看,中东部地区人口总量大、地理气候条件等区域优势,成为我国粮食加工业的重点生产区域,中部地区食品工业的产值约占全国的25%,西部地区食品工业发展增速较快,各地区之间发展相对较均衡。

    从各省食品工业产值看,连续多年位列前十位的省份:山东、河南、四川、广东、辽宁、江苏、湖北、湖南、吉林、福建,占全国食品工业的总量超过60%。在产值前十位的省份也集中在东中部,东部、中部分别为4个、3个。


    从企业数量上看,东部、中部、西部、东北部拥有的企业数分别为14016、9143、6300、4233个。


    从企业排名看,由中国食品博览会组委会、中国商业联合会、中国轻工业联合会,根据企业经营规模、品牌影响力和食品安全状况评选出2013年中国食品百强企业,东部省份占62家,中部六省占16家,西部省份占15家,东北三省占7家。


    从园区布局上看,截至2014年,全国31个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团共创建国家新型工业化产业示范基地266家,其中食品工业领域18家,从布局上看主要集中在中西部地区,其中西部地区9家,中部地区3家。


    因此,总的来说,食品行业分布主要集中在东中部,品牌影响力企业大多集聚在沿海发达城市,西部地区增长快、潜力大。

(责任编辑:紫叶)

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